"El huevo sube el colesterol sanguineo" Mito o realidad?

De acuerdo al IX Seminario Internacional de Nutricion realizado y organizado por el Instituto Latinoamericano del Huevo ILH en San Jose Costa Rica.

Es un mito que el huevo sube el colesterol, de hecho con base en estudios realizados en ILH, lo que se recomienda es el consumo de UN HUEVO POR DIA, hasta dos huevos en embarazo.

Que es lo que hace subir el colesterol sanguineo?

Muchos factores, habitos alimentarios, sedentarismo, etc, y las grasas saturadas, es importante recordar que las grasas saturadas las brindan los alimentos de origen vegetal y no de origen animal como lo es el huevo.

En dicho seminario el investigador de la Universidad de Surrey Inglaterra Bruce Griffin afirmo que es mas probable que por el consumo excesivo de aguacate se eleven los valores sanguineos de colesterol que por el consumo de huevo.
El huevo eleva el colesterol sanguineo?? R/ MITO

Hacer meriendas te ayuda a bajar de peso

Esta es la manera mas conveniente en dividir la comida durante el dia, y distribuir meriendas:

• Desayuno
• MERIENDA MA_ANA
• Amuerzo
• MERIENDA TARDE
• Cena
• MERIENDA NOCHE
  

Las meriendas se deben realizar, ya que te ayudan a:

• Controlar la ansiedad.
• Ayudarte a bajar de peso.
• Acelerar el metabolismo.
• Controlar el hambre.

Pero que puedes comer en meriendas??

Merienda Manana: Frutas, Lacteos ( Una merienda fuerte para que logres controlar hambre en la hora de almuerzo, y por ende quedes sastisfecha (o))
Merienda Tarde: Una harina. (Una galletita liviana, lo bueno es combinarlo con cafe, o te)
Merienda Noche: Un lacteo con avena. (Esta merienda es opcional)

Si logras realizar las meriendas, y balancear las 3 comidas livianas (desayuno, almuerzo, cena), bajaras de peso, porque tu metabolismo "no se duerme", que es lo que sucede con el paciente que come 1 o 2 veces al dia.

Dale importancia a tus habitos de alimentacion, 15 minutos para hacer merienda es muy sencillo, y beneficioso.

Saludos Saludables.
Angie Tello
Nutricionista