Alimentos adecuados para la fibromialgia

"....La fibromialgia es un síndrome de causa aún desconocidacaracterizado por el dolor crónico de los músculos, de los tejidos que conectan los huesos y de los tejidos fibrosos -ligamentos y tendones-,acompañado de un agotamiento generalizado y que, a diferencia de la artritis,no ocasiona hinchazón de las articulaciones...". Gonzales Caballero, dietista

La fibromialgia es una patologia caracterizada por dolores musculares intensos, en zonas especificas del cuerpo.

Una dieta rica en vegetales, rica en potasio, cinc, silicio y selenio y pobre en grasas y proteínas de origen animal ayuda a mantener los músculos y los tendones en buen estado y pueden ayudar a disminuir la sensación de dolor.

Los enfermos de fibromialgia deben aportar una ingesta suficiente de calcio a través de la alimentación e incluso a través de suplementos ya que una baja concentración de este en sangre es responsable de la aparición de espasmos musculares.

El magnesio interviene en el proceso de la contracción muscular y su carencia provoca estremecimientos musculares y calambres además de apatía y debilidad.

Es frecuente incluir en el tratamiento del enfermo el uso de suplementos de vitaminas antioxidantes como la vitamina A, C y E para combatir el estrés y reforzar el sistema inmune.

Como prevenir y combatir la retencion de liquido

Debido a cuestiones hormonales, la retención de líquidos es un problema que afecta especialmente a las mujeres. La retención de líquidos, denominada también ‘edema', ocurre cuando por algún motivo nuestro cuerpo es incapaz de eliminar el líquido necesario para mantener el equilibrio natural del organismo.

Aunque en principio la retención de líquidos pareciera no entrañar mayor peligro, es necesario prestarle atención, pues podría ser síntoma de un padecimiento de salud más grave como hipertensión, cardiopatías, problemas renales o del hígado.

Principales factores

· Fluctuaciones hormonales producidas por el embarazo o la menopausia.
· Una alimentación rica en sal.
· Falta de proteínas y nutrientes.
· Exceso de consumo de alcohol.
· Una vida sedentaria.
· Trastornos cardiacos, renales o hepáticos.
· Uso de ciertos medicamentos.
· Alteraciones en los vasos linfáticos, problemas de obesidad, várices, inflamaciones o enfermedades inflamatorias, insuficiencia venosa, trombosis, tumores, el calor o la humedad, y hasta el uso de ropa demasiado ajustada.

Síntomas

Los principales síntomas de la retención de líquidos son: aumento de peso inexplicable, piernas o manos hinchadas, pesadez y malestar general, palpitaciones, debilidad y calambres. Además, estéticamente hablando, puede provocar celulitis y un aumento de volumen considerable.
La retención de líquidos o edema se define como la expansión del volumen de líquido que da lugar a una hinchazón palpable, normalmente en pies y tobillos.
Al presionar los tejidos durante tres segundos, se observa una depresión del tejido adematoso o una mancha de color blanco.

Recomendaciones nutricionales

Consuma alimentos ricos en potasio: Banano. Melocotón. Naranja. Kiwi. Chayote. Ayote, entre otros.
Consuma moderadamente alimentos altos en sodio (sal), ya que tienden a retener líquido en el cuerpo, como por ejemplo:
· Quesos con sal.
· Cualquier alimento que en su preparación contenga sal o la palabra sodio.
· Embutidos.
Evita el consumo de sal de mesa (NaCl), y a cambio consumir algún sustituto de sal.
Se debe ingerir suficiente líquido durante el día, ya que si no se toma la cantidad necesaria, el cuerpo por si solo lo puede retener.
Consuma diuréticos en forma moderada, ya que estos le ayudara a eliminar el agua extra en su cuerpo, como te o café.

Es importante descubrir las causas que están provocando la retención de líquidos para poder tratarla eficazmente. Usualmente los edemas leves se corrigen con medidas sencillas, sin embargo, conviene acudir al médico o profesional de la salud para descartar que la causa se deba a problemas mayores de salud.

Nutre tus huesos! Prevenga la Osteoporosis

El suministro adecuado de los nutrientes que componen la matriz ósea y que regulan el metabolismo óseo debe proporcionarse desde el nacimiento para obtener la masa ósea máxima.
La osteoporosis es una reducción progresiva de la densidad del hueso, el cual se torna poroso, frágil y más propenso a fracturas. De las mujeres mayores de 50 años, 10% tiene alguna forma de osteoporosis.

El uso excesivo de alcohol o el fumado puede agravar esta enfermedad.
La mejor protección contra la osteoporosis es la adquisición de una masa ósea máxima elevada hacia los 30 años y reducir la pérdida de masa ósea en etapas avanzadas de la vida.
La actividad física tiene diferentes efectos sobre el hueso, dependiendo de su intensidad, frecuencia, y duración.
Entre algunas recomendaciones para mantener una adecuada salud ósea están:
La dieta debe ser adecuada en calcio, presente en: leguminosas como los garbanzos, lácteos, quesos, vegetales de color verde como el brócoli o las espinacas, frutas como las ciruelas, higos, naranjas o toronjas, o en ciertos panes enriquecido con calcio.
El consumo de frutas y vegetales se relacionan con una buena salud de los huesos.
Evite el consumo excesivo de cafeína y alcohol.
Se debe tener un consumo adecuado de vitamina D (aceite de hígado de bacalao, la yema de huevo y el pescado son buenas fuentes, así como la leche).
El consumo de cantidades adecuadas de manganeso (en carne y pollo) puede ser beneficioso para mejorar la absorción de calcio en el hueso.
Controlar en consumo de sodio (sal).
Realice ejercicio físico de forma moderada, cambie el estilo de vida sedentario, se obtienen beneficios de caminar o correr.
Procure exponerse adecuadamente al sol (10 a 30 minutos al día), para procurar síntesis de vitamina D.
Evite el consumo de bebidas carbonatadas, ya que podrían impedir la absorción de calcio en el hueso.
Manténgase siempre informado sobre el estado de su salud ósea, la prevención es la mejor medicina.

10 Tips para controlar la ansiedad

La ansiedad usualmente nos hace la guerra cuando se quiere hacer dieta. Aprende a controlarla a tiempo con los tips que te presento a continuacion:

1. Toma agua regularmente, por ejemplo un vasito de agua antes de cada comida, para que logres quedar mas satisfecha (o).
2. Cuando de te ansiedad opta por comer algun tipo de fruta como por ejemplo sandia, consume vegetales favoritos.
3. Toma un te caliente.
4. Realiza Ejercicio (te distrae)
5. Evita ir de compras con apetito.
6. Evitar el contacto con los alimentos, como pasar mucho tiempo en la cocina.
7. Elimina alimentos prohibidos en la casa, como chocolates, o reposteria, ya que la mayoria de las veces la ansiedad es hacia alimentos dulces y altos en azucar.
8. Consume gelatina light o baja en azucar.
9. Evita abrir innecesariamente la refrigeradora o la despensa.
10. Manten un horario adecuado de comidas.